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  • 衡東縣慶發食品有限公司

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    黃貢椒伴隨著衡東土菜的聲名鵲起,也大幅提升了知名度

    黃貢椒伴隨著衡東土菜的聲名鵲起,也大幅提升了知名度

    分類:
    公司新聞
    作者:
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    發布時間:
    2019/03/05
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      黃貢椒,辣椒屬。成熟后通體呈金黃色,產于湖南省衡東縣三樟鄉,由湘江泥沙淤積形成的特殊砂質土壤種植,具有中國黃椒第一鄉的美稱。相傳清朝嘉慶年間,衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷,皇帝品嘗后,龍心大悅,欽點三樟黃辣椒為“貢椒”,故名黃貢椒。衡東人少有沒吃過黃貢椒的。那黃艷艷、辣津津的黃貢椒,炒著雞鴨魚肉,色香味俱佳,令食欲大開……
      作為衡東土菜必不可少的佐料,黃貢椒伴隨著衡東土菜的聲名鵲起,也大幅提升了知名度。黃貢椒依然處于供不應求的狀態,能種植貢貢椒的土壤只在衡東三樟、石灣這片區域,別人無法復制。
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